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まぜそば凜々亭 国分町店
まぜそば凜々亭 国分町店
マゼソバリンリンテイコクブンチョウテン
追い飯まで食べつくせ!仙台の新台湾まぜそば
022-702-9063
グルメ > ラーメン > 味噌ラーメン
宮城県仙台市青葉区国分町

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まぜそば凜々亭 国分町店

自慢の和風まぜそば

まぜそば凜々亭 国分町店

凜々亭 特製味噌らーめん

まぜそば凜々亭 国分町店

まぜそば凜々亭 国分町店について

豪快に混ぜ合わせると個性豊かな具材たちが混ざり合い、実に刺激的な味わい。中国の辛みと醤油の柔らかな甘みが混ざり合うことで、ペロリと食べ進められちゃいますよ♪半分ほど食べたら、好みでパクチーやライム、山椒を投入!多国籍で刺激的な旨みも楽しめます!最後の追い飯と肉みその相性がまた最高!ご飯のために余力を残して、まずは普通盛りからチャレンジ!

福島県郡山市発祥のまぜそば凜々亭
油そばでもなく、ラーメンでもない濃厚だれと絡める新感覚のまぜそばが仙台に上陸。
凜々亭の文化をぜひご賞味ください。
「まぜそば」おすすめの食べ方と追いめし
①麺とタレをよくかき混ぜます。
②そのままの味で1/3程まで食べ進めます。
③お好みで、お酢やラー油を1~2周かけて味をかえます。
④※新台湾まぜそば・厚切り牛タンまぜそばの麺を食べ終えた方は「追いめしください!」と丼ぶりをお渡しください。
丼の中の残った具とタレと追いめしをよくかき混ぜて、最後までお召し上がりください。

自慢の和風まぜそば
凜々亭の「まぜそば」は、従来の油そばとは違い、旨みを凝縮した濃厚タレ具と一緒に極太麺とからめて食べる。
自慢の和風タレには、厳選された天然素材のみを使用。トビウオやサバ節、ホタテなど、秘伝の製法で抽出される「魚介系濃縮ダレ」は極上の旨味。湯気とともに昇り立つ深い魚介の香りは、言わば、凜々亭を代表する自信の一杯。

「よく混ぜてください」とのメッセージを受け、とにかく混ぜる。極太の麺は波打ち、タレと絡み、見る見るうちに色を変える。 混ぜ切った麺は、タレを纏い、ネギを纏う。しかし、その程度では極太麺の個性は消えない。一口食べると魚介の風味に負けない小麦の味わい。このまぜそばは裏切らない。和の風味の奥深さ。麺に絡む油もクドくなく、むしろ食欲をくすぐる役割を果たす。麺によく絡むネギは、口の中のを鮮烈にリセットし、刻まれた海苔は魚介タレに更に磯の香りを追加する。
そして、まぜそばの楽しさは、自分で味を変えられるところ。酢をまぜれば、味はまろやかに、そして全体の味の輪郭が際立つ。ラー油をまぜれば、風味と後ひく辛さで食欲倍増。
ラーメン、油そば好きの既成概念がひっくり返される一杯。体験したらハマること間違いなし!
仙台汁なしラーメン凛々亭。

サービス・施設情報

主な利用者層

  • 10代以下
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 60代以上

サービスメニュー

新台湾まぜそば(並/大)スープ・追いめし付 980円
自慢の和風まぜそば(並/大)スープ付 780円
凜々亭 特製味噌らーめん(並/大) 850円

グルメサービス、施設情報

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  • 団体様可能
  • カップルシート
  • コース・飲み放題セットあり
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  • 飲み放題がある
  • 座敷がある
  • 駐車場完備
  • 幹事さん無料
  • 貸切ができる
  • 駅から徒歩10分以内
  • 送迎あり
  • 掘りコタツがある

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  • お一人様歓迎
  • スポーツ観戦

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  • 子供メニュー
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  • 禁煙席がある
  • キッズルーム
  • カラオケがある
  • ペット同伴
  • 産地直送グルメ
  • ダーツがある
  • 車イスOK
  • ご当地グルメ
  • プロジェクターがある

インフォメーション

住所〒980-0803
宮城県仙台市青葉区国分町2-9-5国分町一番街1階
アクセス仙台駅から1500m
勾当台公園駅から365m
電話番号022-702-9063
営業時間18:00~4:00
定休日日曜・第二月曜
駐車場近くのコインパーキングをご利用ください。
ホームページhttp://ramen-restaurant-mazesobarinrintei.business.site/
 
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